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10920 鏡面仕上げ 切付柳刃包丁 尺一 刃は究極の切れ味 黒檀。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。8801 切付柳刃包丁 9寸 鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水牛角三本白。サイズ全長 約500mm刃渡り 約330mm幅 約元38mm～先34mm厚み 約元4.5mm～先2.8mm重さ 約300ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の切付包丁一覧アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。特別セット アラジン グラファイト ミニグリラー CAG-MG7A(G)。新品未使用品　ラゴスティーナ　ステンレス　パスタ鍋　イタリア製。6460 2022年製 マルゼン 上火式焼物器 都市ガス MGK-124UB。玄海正國x源伯鳳　水本焼　白鋼　先丸柳　330mm。ラゴスティーナ　圧力鍋　ドミナ。最終価格★新品未使用★ル・クルーゼ★ココットロンド★24cm★チェリーレッド★。【キャサリンホルム】ホーローケトル（ホワイト×オレンジ）。新品‼️STAUB ストウブ トゥモローランド サービングディッシュ 20cm。燕三条 ステンレスボウル＆ザル＆プレート12点セット。専用インコア両手鍋片手鍋セット。BoOh!gie ボオグル フライパン 鍋セット。ヴェーエムエフ WMF フィージョンテック ローキャセロール 24cm 無水鍋。VERMICULAR 両手鍋 ダークブラウン 18cm一人暮らし。値下げ中　電気フライパン　リキッドコア　ロイヤルクイーン　インコア　サンロイヤル。【新品未使用】ストウブSTAUB Wa-NABE　M 18cm。アムウェイ　鍋とフライパンセット。【新品】 CHASSEUR COQUELE マグノリアピンク 16cm。Huanyu 電動スライサー 業務用野菜スライサー 電動・手動両用。KIPROSTAR(キプロスター)PRO-WIFB 電気式フードウォーマー湯煎式。GLOBAL 包丁セット2本　シャープナー付　３点セット。ミニスライサーSS-250Ｃ電動式プロシェフ